Investimentos na bovinocultura

Várzea Alegre alavanca produção de leite

Produção de leite aumenta em até dez vezes em Várzea Alegre, Centro-Sul do Ceará, devido aos novos investimentos na bovinocultura. Os moradores da região criaram uma associação municipal que, com apoio técnico e financeiro do governo federal, conseguiu alavancar a produção de leite local de 290 litros para 2.500 litros de leite por dia.

A associação tem dois tanques instalados em locais diferentes de Várzea Alegre. Somente um deles recebe diariamente 1.100 litros de leite. A previsão da coordenação da unidade é de que o estoque aumente em pelo menos 500 litros de leite por dia.

O agropecuarista Raimundo Eufrásio tem 11 vacas leiteiras da raça Girolano (cruzamento de Gir com Holandês). A ordenha dos animais é feita duas vezes por dia: pela manhã e à tarde. Eufrásio chega a tirar 80 litros de leite por dia e, segundo ele, a venda é garantida. “Para mim está melhor, está sobrando um dinheirinho”, diz.

O produtor de leite vende 50 litros para as indústrias de laticínios do estado ao preço de 0,63 centavos cada. Os outros 30 litros são vendidos a 0,72 centavos para o programa Fome Zero do governo federal.

Fonte: http://g1.globo.com